NOWOŚĆ
Wołowina wolno gotowana w sosie grzybowym
24060
  • 0,5 - 07 kg

  • 6 m-cy

Wołowina wolno gotowana w sosie grzybowym to propozycja na smaczny, lecz szybki i prosty w przygotowaniu posiłek. Zamarynowana i przygotowana metodą slow cooking wołowina wymaga jedynie podpieczenia w piekarniku (35 min), gotowania (30 min) lub przygotowania w kuchence mikrofalowej (10-12 min). Po przyrządzaniu jest krucha i aromatyczna. Wyrazisty sos grzybowy sprawia, że potrawa jest soczysta i apetycznie prezentuje się na talerzu.

Stek z rostbefu wołowego B/K dojrzewający mrożony
29039
  • ok. 250 g/1 szt.

  • 6 m-cy
  • -18 st. C°C

Otrzymany z rostbefu bez kości, delikatny, soczysty i kruchy dzięki procesowi dojrzewania – minimum 21 dni.

Stek z antrykotu wołowego B/K dojrzewający mrożony
29029
  • ok. 250 g/1 szt.

  • 6 m-cy
  • -18 st. C°C

Otrzymany z antrykotu wołowego bez kości z delikatną okrywą tłuszczową. O jego delikatności i soczystości decyduje marmurkowaty przerost tłuszczowy oraz proces dojrzewania jakiemu został poddany (min. 21 dni).

Stek z udźca wołowego dojrzewający mrożony
29009
  • 200 g/1 szt.

  • 6 m-cy
  • -18 st. C°C

Przygotowany z udźca wołowego, poddany procesowi dojrzewania (min. 28 dni). Przeznaczony do szybkiego przygotowania. Soczysty i kruchy.

Antrykot Z/K suchodojrzewający
26102
  • 6-11 kg

  • 6 dni
  • 0-4 st. C°C

Dla mięsnych melomanów. Dojrzewa min. 30 dni. Wyrazisty i niepowtarzalny w smaku. Kruchości i soczystości nadaje mu przerost tłuszczowy.

T-Bone suchodojrzewający
26162
  • 6-11 kg

  • 6 dni
  • 0-4 st. C°C

Dla mięsnych melomanów. Dojrzewa minimum 30 dni. Rostbef i polędwica zgrabnie połączone kością w kształcie litery T. Duży, smaczny i szczególnie polecany!