10 minut
1
SKŁADNIKI
– 2 jaja
– 6 plasterków kiełbasy krakowskiej suchej z Warmii
– ½ czerwonej papryki, pokrojonej w kosteczkę
– 4 plasterki sera cheddar
– 1 placek tortilli (najlepiej pełnoziarnistej)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Na patelnię, posmarowaną tłuszczem, wylej jaja. Ułóż na masę jajeczną dookoła plasterki szynki, posyp pokrojoną w kosteczkę papryką, a następnie rozłóż po całości plasterki sera. Przykryj całość od góry plackiem tortilli. Poczekaj, aż jaja się zetną, a następnie przełóż na drugą stronę, a następnie złóż na pół.
Podawaj na talerz, najlepiej pokrojone w trójkąty.
Smacznego!