Jest to wyrób klasyczny w smaku z wyraźnie wiodącym udziałem wątróbki.
Wyróżnia się dodatkiem rozdrobnionego szczypiorku. Produkt odpowiednio doprawiony, delikatnie pikantny oraz aromatyczny.
Wyrób smarowny, polecany na kanapki.
.
Wartość odżywcza 100 g produktu:
energia 1147 kJ/ 277 kcal,
tłuszcz 25 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 10 g,
węglowodany 3,7 g w tym cukry 0,9 g,
białko 9,0 g, sól 1,7 g.