100 g produktu wyprodukowano ze 105 g surowców mięsnych w tym: mięso wieprzowe 60 g, mięso wołowe 31 g, tłuszcz wieprzowy 14 g.
Wartość odżywcza 100 g produktu:
energia 1192 kJ/ 287 kcal,
tłuszcz 23 g w tym kwasy nasycone 9,4 g,
węglowodany 1,7 g w tym cukry 0,8 g,
białko 17 g, sól 1,8 g.