Wyselekcjonowany mięsień karkówki, bez kości, przygotowany tradycyjną metodą zalewową. Wędzony dymem olchowo – bukowym.
Aromatyczny i pyszny!
100 g produktu wyprodukowano ze 126 g mięsa wieprzowego.
W jego skład wchodzi mięso z karkówki wieprzowej, przyprawy, sól, substancja konserwująca: E250.
.
.
Wartość odżywcza 100 g produktu:
energia 983 kJ/ 236 kcal,
tłuszcz 17 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,9 g,
węglowodany 0,9 g w tym cukry 0,6 g,
białko 20 g, sól 2,3 g.