Niezwykle smaczna, delikatna wędlina dojrzewająca wyprodukowana z najlepszej wołowiny.
W przekroju ma charakterystyczną marmurkowatą strukturę, jest aromatyczna i soczysta.
Polecana do kanapek czy dodatek do sałatek jak i wykwintna samodzielna przystawka.
energia 516 kJ/ 123 kcal,
tłuszcz 3,9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,8 g,
węglowodany 6,1 g w tym cukry 1,2 g,
białko 16 g, sól 2,3 g.