Wyrób podrobowy, wieprzowy, pieczony w foremce papierowej. Puszysty i aksamitny, lekko wilgotny.
Mięso wieprzowe 86%, wątroba wieprzowa 13%
Zapieczony na brązowy, lekko rumiany kolor. Delikatnienie doprawiony.
.
Wartość odżywcza 100 g produktu:
energia 1126 kJ/ 272 kcal,
tłuszcz 23 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8,5 g,
węglowodany 3,1 g w tym cukry 1,0 g,
białko 13 g, sól 2,4 g.