Klasyczny lokalny smak z linii Biskupieckich Specjałów jest atrakcyjną okazją do zmysłowego spotkania, które pozostawia ślad w pamięci najbardziej wymagających smakoszy.
Produkt blokowy, wieprzowy, średnio rozdrobniony w osłonce niejadalnej.
Wartość odżywcza 100 g produktu:
energia 953 kJ/ 230 kcal,
tłuszcz 19 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,4 g,
węglowodany 3,0 g w tym cukry 0,7 g,
białko 12 g, sól 2,2 g.